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LE PICASSO amandes et petites graines
Le granola Picasso est la base des granolas Loupénélope. Il se compose d'un mélange de flocons d'avoine, d'amandes concassées, de graines de courges, de graines de tournesol, de graines de lin, et de sésame, le tout délicatement nappé de sirop d'agave, puis doré au four à basse température. Volontairement peu sucré, il s'oppose aux bombes caloriques que l'on retrouve au rayon céréales, et se prête à mille mariages : sur des fruits compotés (ou non d'ailleurs), dans un yaourt, une crème dessert, une glace…
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Quand je n'ai plus de bleu, je mets du rouge.
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