Le granola de base (Le Picasso) se compose d'un mélange de flocons d'avoine, d'amandes concassées, de graines de courges, de graines de tournesol, de graines de lin, et de sésame, le tout délicatement nappé de sirop d'agave, puis doré au four à basse température. Il devient Le Modigliani quand s'ajoute une poignée de canneberges et de pépites de chocolat blanc, parce que c'est irrésistiblement miam… Volontairement peu sucré, il s'oppose aux bombes caloriques que l'on retrouve au rayon céréales, et se prête à mille mariages : avec des fruits, dans un yaourt, une crème dessert, une glace… as you want !